Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Macération 300 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse sauce soya
  • 1/2 cuillère à table huile
  • 1/2 cuillère à thé graine de céleri
  • 1/2 cuillère à thé origan
  • goutte jus de citron
  • sel et poivre
  • 3 échalotes ciselées (facultatif)
  • 1/2 cuillère à thé ail haché (facultatif)

Préparation

Étape 1

Combiner tous les ingrédients et étendre sur le ou les filets (maximum 2).

Étape 2

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 5 heures.

Étape 3

Cuire au four à 375°F sans la marinade, pendant 45-60 minutes et badigeonner de temps en temps durant la cuisson.

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Filets de porc marinés

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