- Préparation 10 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 85 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Badigeonner les filets de porc avec la moutarde de Dijon de tous les côtés.
Étape 2
Couper les carottes en tranches.
Étape 3
Couper l'ail et mettre le tout dans le bol. Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et les sachets de soupe à l'oignon.
Étape 4
Mettre au four pendant 1 heure 15 minutes à couvert (papier l'aluminium). À la mi-cuisson, couper le filet en rondelles (facultatif).
Note(s) de l'auteur :
Servir avec son bouillon, c'est très tendre et très bon.
