- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Coupez le filet mignon en tranches mais pas jusqu'au bout.
Étape 2
Intercallez une tranche de bacon et de fromage.
Étape 3
Dans un plat, mettez une gousse d'ail sans l'éplucher, disposez le filet mignon préparé, poivrez, nappez d'huile d'olive, couvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez 1 h à 200 °C. C'est prêt !
Note(s) de l'auteur :
Plat facile, pas cher et très bon. Pratique, car nous pouvons faire la préparation à l'avance. A servir avec des fagots d'haricots verts et des pommes de terre rissolées.
