Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 240 minutes
  • Total 250 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 filet de porc
  • 1 sachet soupe à l'oignon
  • 4 tasses eau
  • 1 cuillère à table bouillon concentré liquide au poulet
  • 1 cuillère à table bouillon concentré liquide au boeuf
  • carotte au goût
  • pomme de terre grelot au goût

Préparation

Étape 1

Couper les légumes.

Étape 2

Couper le porc en médaillons.

Étape 3

Mettre les légumes et le porc dans la mijoteuse et recouvrir des 4 tasses d'eau, de la soupe à l'oignon, du bouillon au boeuf et du bouillon au poulet.

Étape 4

Cuire 4 heures à haute température ou 6-7 heures à basse température.

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Filet mignon de porc à la mijoteuse

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