- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le lait de coco, la pâte de cari et 1 c. à soupe de basilic pour faire la sauce.
Étape 2
Faire revenir les piments coupés en lanières et les échalotes dans un grand poêlon.
Étape 3
Mettre les filets sur les piments et ajouter la sauce. Laisser mijoter 5 minutes et ajouter le reste du basilic.
