Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • filet de sole
  • 2 oeufs
  • germe de blé

Préparation

Étape 1

Tremper les filets de sole dans les oeufs déjà battus.

Étape 2

Parsemer les filets de sole avec des germes de blé.

Étape 3

Cuire ds une poële chaude avec un peu de beurre fondu, mais pas bruni.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec riz blanc et asperges. Recette simple, peu coûteuse et excellente pour la santé

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Recettes

Filet de sole panné

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