• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Anns

Ingrédients

  • 4 filets de saumon
  • 1/3 tasse mayonnaise légère
  • 2 cuillères à table moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table miel
  • 1 cuillère à thé moutarde de Meaux
  • 1 cuillère à thé eau
  • 1/2 cuillère à thé assaisonnement au chili
  • 1 pincée poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à thé jus de citron

Préparation

Étape 1

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron et le saumon.

Étape 2

Badigeonner les filets de saumon avec la préparation. Réserver une partie du mélange pour servir avec le saumon.

Étape 3

Par la suite, cuire au four à 425 °F pendant environ 12 minutes.

Étape 4

Une fois le saumon cuit, verser le jus de citron sur les filets.

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Recettes

Filet de saumon miel et moutarde

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