• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Macération 1440 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 queue de filet de porc
  • 1 pot sauce VH pour côtes levées
  • 1 petit oignon haché finement

Préparation

Étape 1

Mettre dans un bol tout le contenu du pot de sauce V. H ainsi que les oignons.

Étape 2

Enlever le gras s'il y a lieu et couper en filet de moins de 1/2" d'épaisseur.

Étape 3

Mariner au frigo au moins 24 heures.

Étape 4

Griller sur le B. B. Q. environ 10 à 15 min.

Note(s) de l'auteur :

Accompagnez ce plat de pomme de terre au four ainsi que de légumes vapeur.

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Filet de porc V.H

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