Filet de porc sur BBQ

Filet de porc BBQ Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 3 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 filet de porc moyen
  • 1 cuillère à table moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table sauce soya
  • 2 gousses d'ail
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Badigeonner le filet de porc de moutarde de Dijon et de sauce soya. Couper l'ail en petits morceaux.

Étape 2

Emballer dans un papier d'aluminium. Faire cuire sur le barbecue entre 45 et 60 minutes.

Note(s) de l'auteur :

NDLR : Plusieurs commentaires recommandent d'ajouter un peu de sirop d'érable ou encore de miel à la recette.

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