Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Macération 180 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : *sweet*

Ingrédients

  • 2 filets de porc
  • 8 gousses d'ail
  • 8 cuillères à table huile
  • 4 cuillères à table sauce soya légère
  • 3/4 tasses sirop d'érable
  • 4 cuillères à thé moutarde en poudre
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger l'ail, l'huile, la sauce soya, la moutarde en poudre, le sirop d'érable, le sel et le poivre.

Étape 2

Laisser macérer les filets de porc dans la marinade pendant au moins 3 heures.

Étape 3

Déposer les filets de porc et la marinade dans un plat allant au four et cuire à 350 °F environ 45 minutes à découvert.

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Filets de porc à l'érable

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