Fiesta de jambon

Auteur : Mandoline

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Annie

Ingrédients

  • 3 tasses jambon en cubes
  • 1 gros oignon
  • 1 gros poivron vert
  • riz (pour 4 personnes)
  • 1/2 cuillère à table sauce Worcestershire
  • 270 mL ananas en dés
  • poivre du moulin au goût

Préparation

Étape 1

Faire cuire le riz selon les instructions sur la boîte.

Étape 2

Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir le poivron et l'oignon coupés en petits quartiers.

Étape 3

Lorsque les légumes sont tendres et dorés, ajouter les cubes de jambon en poursuivant la cuisson.

Étape 4

Ajouter le riz cuit, la sauce Worcestershire, le poivre du moulin et les ananas.

Note(s) de l'auteur :

270 ml équivaut à la moitié d'une boîte de conserve d'ananas en dés (19 oz/540 ml).

Les ananas sont facultatifs.

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