- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : 7 jours
Ingrédients
Préparation
1. Faire cuire les fettucinis selon les indications du fabricant.
2. Dans un poêlon à feu moyen, faire revenir le pancetta et les échalotes dans l’huile d’olive en brassant pendant 3 à 4 minutes. Ajouter les figues et le romarin et faire cuire en brassant pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le porto et fermer le feu.
3. Ajouter les pâtes chaudes et brasser. Servir parsemé de fromage de chèvre émietté.
