Fajitas au porc style grec

Auteur : Sumie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Macération 15 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 8 grands tortillas souples
  • 1 filet de porc
  • marinade pour porc au choix
  • laitue tranchée
  • oignon rouge tranchés
  • olive verte tranchées
  • fromage cheddar blanc râpé
  • mélange à bruschettas
  • sauce tzatziki

Préparation

Étape 1

Faire mariner le porc 15 minutes avant de le cuire. Cuire le porc au goût.

Étape 2

Trancher le porc en fines lanières.

Étape 3

Cuire les tacos 1 minute au micro-ondes.

Étape 4

Badigeonner de sauce tzatziki le milieu des tacos.

Étape 5

Mettre le porc en lanières au centre des tacos.

Étape 6

Ajouter le fromage et les autres ingrédients au goût.

Étape 7

Replier et servir.

Note(s) de l'auteur :

Ici, nous faisons cuire le porc sur le BBQ à feu indirect, 20 minutes de chaque côté, à 400 °F pour du porc bien cuit. Le tzatziki est une sauce à base de yogourt et de concombre en vente dans les supermarchés. Ici, nous comptons 2 tacos par adulte. Recette succulente! N'oubliez pas de donner vos commentaires!

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