• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 escalopes de dindon
  • 1 boîte sauce à pizza
  • 1 tasse chapelure
  • 1 tasse fromage parmesan
  • 2 oeufs battus
  • 1 1/2 tasse fromage mozzarella râpé

Préparation

Étape 1

Mélanger la chapelure et le fromage parmesan dans un bol.

Étape 2

Tremper les escalopes dans les oeufs battus, puis dans le mélange de chapelure et parmesan.

Étape 3

Cuire les escalopes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

Étape 4

Mettre la sauce à pizza dans le fond d'un plat allant au four.

Étape 5

Déposer les escalopes sur la sauce à pizza et ajouter le fromage.

Étape 6

Cuire au four à 350°F environ 30 minutes.

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Escalopes de dindon parmigiana

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