- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Le Dindon du Québec
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade et ajouter les escalopes. Couvrir et laisser macérer 2 heures au réfrigérateur.
Étape 2
Dans un poêlon chaud et huilé, faire saisir les escalopes environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule de la viande soit clair.
Étape 3
Servir avec un riz au cari et des légumes de saison.