Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 8 champignons moyens
  • 8 tranches de bacon
  • 3 blancs d'oeufs battus
  • chapelure panko
  • 1 échalote hachée finement
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Enrouler chaque champignon d'une tranche de bacon.

Étape 2

Tremper les champignons entourés de bacon dans les blancs d'oeufs battus, puis dans la chapelure panko.

Étape 3

Déposer les champignons dans un plat antiadhésif et ajouter l'échalote émincée sur le dessus. Recouvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four à 450 ˚F pendant 35 à 45 minutes.

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