• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 lb d' asperges
  • huile d'olive
  • 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • sel au goût
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Casser la base des asperges pour retirer environ 1 po (2,5 cm) et les nettoyer.

Étape 2

Badigeonner les asperges d'huile d'olive à l'aide d'un pindeau.

Étape 3

Déposer sur une plaque à cuisson. Saler et poivrer.

Étape 4

Déposer au centre du four. Cuire au four à broil pendant 7 min.

Étape 5

Retourner les asperges, saupoudrer de fromage parmesan et remettre au four jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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Recettes

Entrée gratinée d'asperges

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