• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse cassonade
  • 1/3 tasse bouillon de poulet
  • 1 cuillère à table fécule de maïs
  • 1 cuillère à table sauce soya
  • 1 cuillère à table eau
  • 1 cuillère à table huile
  • 3/4 lb porcs coupé en lanières
  • 1 oignon en rondelles
  • 1/2 piment en lanières

Préparation

Étape 1

Mélanger ensemble la cassonade et le bouillon de poulet.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger la fécule de maïs, la sauce soya et l'eau.

Étape 3

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y sauter le porc pendant 10 minutes environ.

Étape 4

Déposer les légumes sur le porc et verser le mélange de bouillon de poulet. Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes.

Étape 5

Épaissir le bouillon avec le fécule de maïs.

Étape 6

Mêler délicatement.

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Émincé de porc aux piments

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