Doigts de sorcières

Auteur : Pepette1

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 35 portions

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 3/4 tasses sucre
  • 1 cuillère à thé essence d'amande
  • 1 cuillère à thé essence de vanille
  • 1/2 cuillère à thé colorant alimentaire (moi je prends le vert)
  • 2/3 tasses huile végétale
  • 2 1/2 tasses farine
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • amandes effilées
  • sucre à glacer
  • colorant alimentaire rouge (facultatif)

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre, l'essence d'amande, l'essence de vanille, le colorant, l'huile végétale, la poudre à pâte et le sel au malaxeur.

Étape 2

Ajouter graduellement la farine.

Étape 3

Faire des formes de doigts et vous pouvez faire des jointures avec des petites lignes.

Étape 4

Ajouter une amande au bout pour faire l'ongle.

Étape 5

Déposer sur une plaque à biscuits graissée.

Étape 6

Cuire à 350oF (180oC) pendant 10 minutes.

Étape 7

Peinturer l'amande avec du colorant rouge (facultatif).

Étape 8

Saupoudrer de sucre à glacer après la cuisson.(Ça donne un goût plus sucré que les enfants aiment et un air de vieux doigt seché.)

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