- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Jackie Gauthier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu doux.
Étape 2
Faire revenir les poitrines de dindon jusqu'à cuisson complète.
Étape 3
Dans une marguerite, faire cuire le brocoli, le chou-fleur et le poivron (ainsi que les carottes si fraîches) pendant environ 10 minutes.
Étape 4
Dresser le dindon cuit au centre d'un plat allant au four. Disposer les légumes autour de la viande. Couvrir de sauce brune.
Étape 5
Parsemer de fromage râpé.
Étape 6
Faire gratiner au four à 450 °F (230 °C).
