- Préparation 99 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 124 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : pénélope
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F. Dans un plat, mélanger la purée de mangue, la purée de canneberges, le rhum, la mélasse et le miel pendant 2 minutes.
Étape 2
Couper les pommes de terre en tranches de grosseur moyenne et saupoudrer le thym sur le dessus.
Étape 3
Badigeonner la moitié du premier mélange sur la dinde.
Étape 4
Mettre la dinde dans un plat à cuisson avec les pommes de terre tranchées et verser sur la dinde le reste du premier mélange.
