• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse lentilles rouges, sèches
  • 2 tasses épinards frais, hachés grossièrement
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 3 tasses eau
  • 1 cuillère à table poudre de cari (gingembre, curcuma, girofle, cannelle, poivre)

Préparation

Étape 1

Dans une poêle huilée, faire sauter les épinards et l'oignon.

Étape 2

Ajouter l'eau, les lentilles et les épices. Porter à ébullition et faire cuire à feu moyen-fort, en remuant souvent.

Étape 3

Servir sur du riz.

Catégories
Partage X
Recettes

Dhal aux épinards

Se connecter

S'inscrire