Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : rosalice

Ingrédients

  • 1 poivron couleur au choix
  • oignon
  • tofu
  • échalote
  • carotte
  • jambon
  • tomate
  • fromage râpé

Préparation

Étape 1

Couper le poivron en deux et le vider de ses pépins.

Étape 2

Faire rôtir le jambon à la poêle.

Étape 3

Couper les légumes (sauf les poivrons).

Étape 4

Ajouter le tofu aux légumes.

Étape 5

Remplir les 2 moitiés du poivron de la préparation.

Étape 6

Faire cuire de 5 à 6 minutes au micro-ondes.

Étape 7

Faire fondre le fromage sur le poivron.

Étape 8

Servir chaud.

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