- Préparation 35 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pommes de terre.
Étape 2
Pendant ce temps, cuire les lardons ou le bacon, puis égoutter.
Étape 3
Ajouter le vinaigre aux lardons.
Étape 4
Faire revenir les oignons et les ajouter aux lardons.
Étape 5
Ajouter les haricots ainsi que la préparation aux pommes de terre.
Étape 6
Lorsque le tout est encore chaud, ajouter les oeufs battus en mélangeant (ils cuiront ainsi et donneront une texture onctueuse qui liera la préparation).
Étape 7
Saler et poivrer au goût.
Note(s) de l'auteur :
Cette délicieuse recette a vraiment un goût unique dû au petit goût vinaigré et au bacon. Un petit goût de revenez-y!
