Ingrédients

Oeufs brouillés :

• 2 oeufs (s'il vous reste des oeufs provenant de ceux utilisé pour faire les toasts dorées, utilisez-les)
• 1 cuillère à table huile d'olive
• lait (assez pour blêmir les oeufs, mais pas trop. On ne veut pas que ça soit trop liquide)
• sirop d'érable (quantité au choix! Mais assez pour que vos oeufs goûtent le sirop)
• fruit aux choix, coupés en morceaux

Toasts dorées :

• 1 cuillère à table huile d'olive
• 2 oeufs
• 2 tranches pains