Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : Thierry_uspp

Ingrédients

  • 1 tasse fromage à la crème
  • 2 cuillères à thé sucre
  • 2 cuillères à thé cacao en poudre
  • 1/2 tasse farine
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 cuillère à table poudre à pâte
  • 1 pincée sel
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à table huile
  • 10 bleuets

Préparation

Étape 1

Dans un bol, battre le fromage à la crème, 2 c. à thé de sucre jusqu'à ce que le fromage soit mousseux.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.

Étape 3

Mélanger l'oeuf, le lait et l'huile. Ajouter aux ingrédients secs et remuer.

Étape 4

Mettre la moitié du mélange dans des moules à muffins.

Étape 5

Déposer une boule de fromage à la crème et 2 bleuets et couvrir avec le reste du mélange.

Étape 6

Cuire 20 min à 190°C, au centre du four.

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