• Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Cupcake:
Glaçage:

Préparation

ÉTAPE 1

Dans un grand bol mettre le soda dans la mélasse, brasser. Dans un autre bol, battre l’œuf avec le sucre et les ajouter à la mélasse et la graisse défaite. Ajouter le gingembre.

ÉTAPE 2

Tamiser la farine, l’incorporer à la préparation, alternant avec l’eau chaude. Verser la pâte dans des moules à muffin graissé. Cuire au four à 350°F pendant 25 minutes et refroidir.

ÉTAPE 3

Pour le glaçage, battre le beurre et le jus de citron. Graduellement, incorporer le sucre à glacer et battre jusqu'à consistance lisse. Glacer les petits cupcakes.

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Recettes

Cupcake au gingembre avec glaçage à la cannelle

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