Croustillant aux fruits au micro-ondes

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 9 portions

Ingrédients

  • 4 tasses fruits (pommes, pêches, petits fruits ou autres)
  • 1/2 tasse cassonade
  • 2/3 tasses farine (préférablement de blé entier)
  • 1/3 tasse cassonade
  • 1/2 cuillère à thé cannelle
  • 1/3 tasse flocons d'avoine
  • 1/4 tasse beurre mou

Préparation

Étape 1

Couper les fruits s'il y a lieu et les étendre dans le fond d'un plat en pyrex carré de huit pouces; les saupoudrer de la demi-tasse de cassonade.

Étape 2

Mettre le reste des ingrédients dans un bol et couper au couteau jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et que la texture soit grumeleuse.

Étape 3

Étendre la croûte sur le mélange de fruits en tassant légèrement. Cuire à découvert à intensité maximale entre huit et dix minutes, selon les fruits choisis et la puissance du four à micro-ondes.

Étape 4

Laisser reposer le plat quelques minutes après l'avoir sorti du four.

Note(s) de l'auteur :

On peut ajouter des épices au mélange de fruits, par exemple une demi-cuillère à thé de cannelle avec des pommes ou un peu de gingembre avec des pêches.

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