Auteur : Amélie Frédérick

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 6 pommes vertes pelées, en tranches
  • 2/3 tasses sirop d'érable
  • 3/4 tasses farine
  • 3/4 tasses gruau
  • 1/2 tasse cassonade
  • sel
  • 1/2 tasse beurre

Préparation

Étape 1

Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four.

Étape 2

Verser le sirop d'érable sur les pommes.

Étape 3

Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure.

Étape 4

Saupoudrer les pommes de ce mélange.

Étape 5

Cuire au four 35 minutes à 375 °F (190 °C). Ne pas couvrir.

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Croustade aux pommes et à l'érable

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