• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Garniture :
  • 4 tasses pommes pelées et tranchées
  • 1/2 tasse sucre
  • 4 cuillères à table beurre
  • 1/2 tasse eau
  • 2 cuillères à thé jus de citron
  • cannelle au goût
Mélange croustillant :
  • 2/3 tasses farine
  • 1 pincée sel
  • 1/4 cuillère à thé soda
  • 2/3 tasses gruau
  • 1/4 tasse beurre
  • 1/3 tasse cassonade

Préparation

Étape 1

Déposer les pommes dans un plat beurré allant au four.

Étape 2

Saupoudrer de sucre et de cannelle.

Étape 3

Mélanger l'eau et le jus de citron, puis verser sur les pommes.

Étape 4

Mélanger tous les ingrédients du mélange croustillant.

Étape 5

Étendre sur le mélange de pommes.

Étape 6

Cuire à 375 °F de 35 à 40 minutes.

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