Croustade aux petits fruits

Auteur : Laurie Servant

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Garniture aux fruits :
Garniture croustillante :

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 375 °F.

Étape 2

Préparer la garniture croustillante en mélangeant le gruau, la farine et le sucre dans un bol. Ajouter le shortening fondu en brassant avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit humecté. Mettre de côté.

Étape 3

Préparer la garniture aux petits fruits en mélangeant tous les ingrédients dans un moule carré de 8 pouces. Recouvrir de la garniture croustillante.

Étape 4

Mettre au four pendant 45 à 55 minutes.

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