Croquettes de porc aux épinards

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb porc haché au viande hachée au choix
  • 1/2 tasse chapelure italienne
  • 2 tasses de bébés épinards
  • échalotes ou oignon

Préparation

Étape 1

Couper les épinards et enlever les tiges dures.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

Étape 3

Façonner des boulettes de la grandeur désirée.

Étape 4

Mettre le tout dans un plat pour le four.

Étape 5

Faire cuire environ 50 minutes à 350 °F ou selon la cuisson désirée.

Étape 6

Accompagner le tout de patates pilées et sauce aux champignons.

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