Auteur : Syline

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Carole

Ingrédients

  • 1 tasse jambon haché
  • pomme de terre en purée
  • 1 oeuf
  • fine herbe

Préparation

Étape 1

Mélangez l'oeuf, les fines herbes et le jambon à vos pommes de terre.

Étape 2

Faites des galettes et enfarinez des deux côtés. Rôtir dans le beurre.

Note(s) de l'auteur :

Assez long à préparer mais par contre, elles se congèlent très bien, autant avant d'être cuites qu'après. Alors préparez-en en bonnes quantités et elles vous dépanneront en tout temps.

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