• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : lilichanel

Ingrédients

  • 1 boîte (418 g) saumon
  • 24 biscuits soda écrasés en chapelure
  • 1 oeuf
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Mettre les biscuits sodas dans un sac Ziploc et écraser avec un rouleau à pâte.

Étape 2

Défaire le saumon en enlevant la peau et les arêtes. Garder le jus.

Étape 3

Mélanger le saumon, la chapelure de biscuits sodas, l'oeuf, le sel (très peu et pas du tout si les biscuits sodas sont salés)et le poivre.

Étape 4

Faire des galettes comme pour le boeuf haché et cuire dans un peu de beurre ou margarine dans une poêle à feu moyen-fort.

Étape 5

Servir avec une sauce béchamel ou une crème de champignon (facultatif)purée de pomme de terre et petits légumes ou salade au goût.

Partage X
Recettes

Croquette au saumon simple et délicieuse

Se connecter

S'inscrire