- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 30 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Lora2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélangez le sucre et le sirop de maïs dans une cocotte de 1 1/2 pinte. Faites cuire à haute intensité (10) pendant 3,5 à 4 minutes.
Étape 2
Ajoutez les arachides. Faites cuire à haute intensité (10) pendant 2,5 à 3 minutes, jusqu'à ce que mélange soit brun pâle.
Étape 3
Ajoutez le beurre et la vanille. Brassez bien. Faites cuire à haute intensité (10) pendant 1 à 1,5 minute de plus. Les arachides deviendront légèrement brunes et le sirop très chaud.
Étape 4
Ajoutez le soda et brassez jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et mousseux.
Étape 5
Versez le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Laissez refroidir pendant 1/2 heure. Brisez en petits morceaux lorsque froid et rangez dans un contenant hermétique.
Note(s) de l'auteur :
Niveau de puissance : HI (10) pour micro-ondes de 1000 W. Temps de cuisson : 7 à 8 minutes au total. Je le fais dans un bol en pyrex de 8 tasses.
