Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 20 grosses crevettes non cuites, décortiquées avec la queue
  • 2 oeufs
  • 1 1/2 tasse céréale de type Rice Krispies
  • 1/2 tasse farine
  • huile de canola pour la cuisson

Préparation

Étape 1

Tremper les crevettes dans la farine

Étape 2

Ensuite dans l oeuf

Étape 3

et terminer avec les céréales.(même principe qu'une panure).

Étape 4

Mettre l'huile dans un poelon et faire cuire jusqu à ce la panure soit doré.

Étape 5

Environ 2 minutes de chaque coté.

Étape 6

Servir avec une sauce aigre-souce maison ou sauce pour rouleaux impériaux de votre choix.Cette recette est excellente aussi avec le poulet.

Étape 7

Il ne faut pas écraser les céréales pour en faire de la panure! laisser tel quel! Ne pas préparer les crevettes a l avance car les céréales vont trop ramollir.

Partage X
Recettes

Crevettes croustillantes

Se connecter

S'inscrire