Cretons vite faits

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb veau haché (ou de porc haché) maigre
  • 3 à 4 gousses d'ail
  • sel et poivre
  • 1 tasse lait
  • 1 tasse chapelure assaisonnée à l'italienne
  • 1 pincée muscade

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un plat avec couvercle allant au micro-ondes.

Étape 2

Cuire 5 minutes au micro-ondes avec le couvercle. Retirer et mélanger. Répéter cette étape jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 2-3 fois, tout dépendant de la force du micro-ondes.

Étape 3

Lorsque la viande est cuite, passer au pied mélangeur pour une texture onctueuse.

Note(s) de l'auteur :

La recette donne environ 4 petits plats.

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