• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 heure & 10 minutes
  • Total 1 heure & 20 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 lb porc haché
  • 1 oignon râpé
  • 1 tasse bouillon
  • 1 cuillère à thé clou de girofle moulu
  • 1 cuillère à thé cannelle moulue
  • sel et poivre au goût
  • 2/3 tasses chapelure sans gluten

Préparation

Faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le porc et cuire 5 minutes. Ajouter le bouillon et les épices et cuire 1h à feu doux. Passer au robot avec la chapelure jusqu'à consistance «à tartiner».

Note(s) de l'auteur :

Cette recette vous donnera 6 petits pots Mason.

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