Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 lb porc haché
  • 1 tasse miette de pain
  • 1 oignon râpé
  • sel et poivre
  • piment de la Jamaïque
  • gingembre (pas trop)
  • muscade
  • clous de girofle
  • 1 tasse lait
  • sauce Worcestershire
  • sauce soya
  • poudre d'oignon
  • sel de céleri

Préparation

Étape 1

Faire mijoter tous les ingrédients 1 heure.

Étape 2

Verser dans un bol et réfrigérer.

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