- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Brunir la viande.
Étape 2
Ajouter les épices et l'oignon. Cuire quelques minutes.
Étape 3
Ajouter du lait.
Étape 4
Baisser le feu et laisser chauffer 1 heure.
Étape 5
Mettre le mélange au mélanger.
Étape 6
Laisser reposer au frigo 1 heure.
Note(s) de l'auteur :
Le creton sur des toasts ,avec un peu de moutarde, c'est délicieux !!!
