• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : Bibi

Ingrédients

  • 1 lb porc haché mi-maigre
  • 2 tranches pains en morceaux (la mie)
  • 1 tasse lait
  • 1 petit oignon haché
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

Étape 2

Mijoter 1 heure en brassant très souvent.

Étape 3

Passer juste un peu au robot culinaire ou au pied mélangeur.

Étape 4

Mettre dans un bol et laisser tiédir un peu.

Étape 5

Réfrigérer.

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