- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tamiser les ingrédients secs.
Étape 2
Ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Étape 3
Faire cuire dans un mélange d'huile et beurre à feu moyen par petites quantités. Le but est d'obtenir des crêpes minces.
Note(s) de l'auteur :
Je les fais parfois avec des pommes coupées en tranches et du fromage cheddar. Il suffit de déposer des tranches de pomme et des tranches fines de fromage sur la moitié de la crêpe et de la replier doucement. Délicieux avec un trait de sirop d'érable!
