• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 2 tasses lait
  • 4 oeufs
  • 1 pincée sucre
  • 1 cuillère à table vanille (facultatif)
  • 1 cuillère à table bien ronde margarine

Préparation

Étape 1

Mélanger vos ingrédients secs dans un bol.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger les oeufs et la margarine, fouettez bien puis rajoutez le lait.

Étape 3

Transvider le bol d'ingrédients sec dans celui du liquide. Brasser bien pour que le mélange n'ait pas de grumeaux. Il faut que la texture soie un peu liquide.

Étape 4

Rajouter une bonne cuillère de vanille et mélanger.

Étape 5

Verser dans une poêle à crêpe et pivoter la poêle pour que la pâte s'étende.

Étape 6

Cette recette fait environ 12 crêpes bien nourrissantes.

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Crêpes méga-giga trop bonnes

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