Crêpes de mon enfance

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse farine tout usage
  • 1 tasse lait
  • 2 oeufs
  • vanille

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine et le lait à l'aide d'un fouet jusqu'à ce le mélange soit homogène.

Étape 2

Incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien entre chacun.

Étape 3

Ajouter quelques gouttes de vanille.

Étape 4

Faire cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive, une à deux minutes, en retournant à la mi-cuisson.

Étape 5

Servir.

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