• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 2 tasses farine blanche
  • 2 1/2 tasses lait
  • 2 oeufs
  • un soupçon de vanille

Préparation

Étape 1

Mélanger le tout.

Étape 2

Faire fondre un soupçon de shortening dans un poêlon bien chaud et étendre une fine couche du mélange.

Étape 3

Dorer les 2 côtés et servir.

Étape 4

Arroser avec du sirop d'érable.

Note(s) de l'auteur :

Congeler les restants en prenant soin de séparer les crêpes avec un papier ciré ou parchemin.

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Crêpes de Grand-maman Bernier

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