Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : Nancy

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 tasses farine
  • 1 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 2 bananes finement tranchées en rondelle

Préparation

Étape 1

Dans un grand récipient, bien mélanger les oeufs, la farine, le lait et la vanille. Incorporer les bananes et mélanger délicatement.

Étape 2

Faire chauffer un poêlon et ajouter un peu d'huile d'olive. Lorsque le poêlon est chaud, verser le mélange et étendre en une mince couche. Quand les rebords de la crêpe sont cuits, la retourner.

Étape 3

Servir immédiatement nappé de sirop et de petits fruits.

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