- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre dans un grande casserole. Ajouter les champignons. Couvrir et faire mijoter à feu doux 5 minutes.
Étape 2
Ajouter la farine et faire cuire 1 minute en remuant avant d'ajouter graduellement le lait. Bien remuer.
Étape 3
Porter à ébullition et faire mijoter 3 minutes. Saler et poivrer. Préchauffer le four à 350F.
Étape 4
Répartir la garniture sur les crêpes. Ajouter peu de fromage dans chaque crêpes. Les rouler et les disposer dans un plat allant au four. Recouvrir de papier d'aluminium. Faire chauffer au four pendant 20 minutes.
