Crêpes au babeurre (pancakes) de l'Étranger

Auteur : Esther B

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Macération 30 minutes
  • Total 21 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Verser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sucre et le sel dans un bol et mélanger.

Étape 2

Ajouter le babeurre, l'huile et les oeufs. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Laisser reposer au moins 30 minutes.

Étape 3

Chauffer la poêle et huiler légèrement avant de cuire les premières crêpes.

Étape 4

Lorsque le dessus de la crêpe gonfle, la retourner pour dorer l'autre côté. Servir les crêpes chaudes avec du beurre et du sirop.

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