Auteur : christiane

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Macération 720 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 10 portions
  • Crédits : nicole7

Ingrédients

  • 1 boîte lait Eagle Brand
  • 2 tasses crème à fouetter ou crème 35 %
  • 1/2 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Fouetter la crème et la vanille jusqu'à ce que la crème forme des pics durs.

Étape 2

Ajouter le lait Eagle Brand.

Étape 3

Plier doucement jusqu'à ce que le lait soit tout amalgamé.

Étape 4

Mettre dans un bol allant au congélateur.

Étape 5

Déposer le bol au congélateur durant toute la nuit.

Note(s) de l'auteur :

Une spécialiste en crème glacée m'a dit avant de servir, sortir du congélateur et placer dans le haut qui gèle du réfrigérateur, car une crème glacée maison trop froide aura un goût graisseux en bouche.

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