Crème fouettée super facile au café

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : clogors

Ingrédients

  • 1 tasse crème fouettée 35 %
  • 1 cuillère à table comble café instantané
  • 1/2 cuillère à table eau bouillante
  • 1/2 tasse sucre à glacer
  • vanille au goût

Préparation

Étape 1

Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire.

Étape 2

Mettre 1 grosse cuillère de café instantané dans un petit bol, style petit ramequin.

Étape 3

Quand l'eau bout, en verser une demi-cuillère dans le café et mélanger. Laisser refroidir.

Étape 4

Mettre dans un gros bol la crème, le sucre à glacer, le café dilué ainsi que la vanille. Battre avec la mixette jusqu'à l'obtention de la consistance voulue.

Note(s) de l'auteur :

Bien utile pour agrémenter des desserts, comme par exemple de la mousse au chocolat ou un café alcoolisé.

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Crème fouettée super facile au café

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